Una respuesta al Dr. Stanley Bass y otros en el arte de la Dieta Transitoria de Ehret

El siguiente es un extracto del nuevo libro digital del Prof. Spira: Spira Speaks: Dialogs and Essays on the Mucusless Diet Healing System, encuéntralo AQUI —

Cuando uno realiza una búsqueda en Google sobre Arnold Ehret solía aparecer hacia la parte superior de los resultados un artículo llamado “Fruit: Friend or Foe” por el Dr. Stanley Bass. En este artículo, Bass reflexiona en sus experimentaciones con dietas de frutas y ayuno. Después de ser influenciado, a una edad muy temprana, por naturópatas locales y leer muchos autores del movimiento “volver a la naturaleza/higienismo natural”, tales como, John Henry Tilden, Bass empezó fervientemente a experimentar con cambios dietéticos radicales. El hizo intensivos ayunos de jugos de fruta y de agua sin la ayuda necesaria de una lenta y racional transición. Mas tarde en su vida, el ya siendo un nutricionista, aprendió sobre el Sistema Curativo por Dieta Amucosa del Prof. Arnold Ehret. Sin embargo, su interpretación del sistema dinámico de Ehret fué que los humanos son fundamentalmente frugívoros. Como muchos de sus compañeros aspirantes crudi-frugívoros antes y después de el, pasó por alto la propuesta de la DIETA TRANSITORIA, e intentó implementar radicales períodos de comer solo frutas. Después experimentó muchos síntomas negativos, incluyendo sangrado de encías, y finalmente, la pérdida de los dientes. Luego, adoptó un enfoque mas tipo crudívoro, vivió comiendo frutas, vegetales, nueces y aguacates–siendo éstos dos últimos muco formantes. Cabe señalar que en ningún momento la descripción de Bass de sus esfuerzos dietéticos radicales se asemejan a una aplicación racional y efectiva del Sistema Curativo por Dieta Amucosa de Arnold Ehret. Muchos estudiantes del moviemiento “volver a la naturaleza/higienismo natural” notaron que muchos de los pioneros pensadores frugívoros atravesaban intensivos períodos de eliminación que a veces los asustaba, alejándose de su búsqueda por vivir natural, o peor aún. Muchos de ellos retornarnon a la mitología de la nutrición de la teoría sobre la dietética del Occidente y culpaban a las frutas, o la falta de nutrientes por sus debilitantes condiciones. Y hoy día, muchos de estos que claman ser  “frugívoros”, “crudívoros”, o “veganos” le han entrado de lleno a tales dietas al inicio, y se sienten de maravilla por un tiempo, solo para experimentar después tremendas caídas (es decir, períodos de eliminación/desintoxicación intensivos y potencialmente peligrosos). Sin embargo, en cada caso que yo he examinado, una impropia transición y/o mala interpretación del trabajo de Ehret parece ser la raíz del problema. En muchos casos, las personas no comprenden la importancia fundamental y la sofisticación de la DIETA DE TRANSICION. El arte de la transición es, verdaderamente, una de las mas grandes artes que pueden emprender los seres humanos. A pesar de todo, de cuán importante es la transición – como la respiración –  es grandemente callada y malentendida. Aunque Ehret era un pensador frugívoro quien aseveraba que una monodieta es la mejor para los humanos, él, por ningún motivo, sugirió que las personas que se encuentran en nuestro estado patológico pudieran alcanzar tal nivel inmediatamente sin una cantidad considerable de una dieta transitiva y PRACTICAR la dieta amucosa. Muchos buscadores de la salud escuchan sobre el frugivorismo y aspiran a saltar de inmediato a ella sin un extensivo período de transición. Utilizar el Sistema Curativo por Dieta Amucosa como un medio para salvar a un paciente en estado terminal es diferente a utilizarlo como un estilo de vida transitorio para alcanzar salud superior. Los principios son los mismos, pero deben ser aplicados de manera un poco diferente por los buscadores de salud relativamente menos enfermos versus aquellos que están crónicamente enfermos y en su lecho de muerte. Ehret escribió sus artículos, los cuales resultaron en el Sistema Curativo por Dieta Amucosa y Ayuno Racional. orientado a salvar las vidas de los pacientes con enfermedades terminales después de su experiencia salvando miles en sus sanatorios. Mientras tanto, el estaba experimentando viviendo los principios de su transición a largo plazo. Tales experiencias influenciaron grandemente su aplicación del Sistema Curativo con sus pacientes, quienes básicamente lo utilizaban en un corto plazo para salvar sus vidas. La diferencia entre aplicaciones de corto y largo plazo debe ser comprendida cuando se aprende a adaptar los principios de la transición para adquirir objetivos a largo plazo.

¿Qué tanto tiempo me tomará la transición?

Una pregunta que siempre le pido a las personas que mediten es cuánto tiempo atrás ellos creen que tuvieron en su linaje dos padres frugívoros? Todos tenemos frugívoros en nuestro linaje, sin embargo muchos de nosotros debemos viajar a través de un pánico ancestral de pus y moco para llegar a ellos. Aquí es donde una intensiva investigación dentro de la historia de tu propio linaje y tracto gastrointestinal pueden ayudarte a comprender mejor qué tánto tiempo te tomará lograr ciertos niveles de liberación fisiológica. Todos tenemos diversas cantidades de constipación de moco a un nivel celular, y nuestras transiciones se verán muy diferentes basadas en nuestras  situaciones únicas. Mi padre es de Trinidad en donde se vivía de mangos en los árboles afuera — mientras que no se conseguía mucha carne ni ninguna otra cosa — fue una realidad de su infancia. En las islas, no había nadie alrededor tratando de decir que necesitabas proteína o que no podías vivir de las frutas. Los mangos estaban en los árboles y eso era lo que se comía por las personas que no tenían acceso a mas nada. Una realidad totalmente diferente; una mas cercana a la naturaleza. En consecuencia, muchos ancianos en estas islas no se parecen a los que estoy acostumbrado a ver en los EE.UU, ya que son fundamentalmente mas sanos y parecen vivir mucho mas tiempo con menos aflicciones (lo cual está cambiando rápidamente mientras que el KFC y el Taco infierno se convierten en pilares modernos en estos países). De todos modos, la infancia de comer fruta de mi padre ciertamente contribuyó de manera positiva a mis aspiraciones fisiológicas de perseguir la Dieta Amucosa. Por otro parte, creciendo, yo era particularmente un gran comedor omnívoro excesivo de las peores clases de comida muco formantes. 100% D.A.T (Dieta Americana Estándar)!  La última situación me forzó a convertirme muy estudioso y analítico acerca de cada faceta de mi transición. Si quería salvarme a mí mismo yo sabía que tendría que pensar seriamente en practicar la dieta.

Intuición e intelecto

Me siento bien en casa durante los períodos extensivos de comer fruta, pero en momentos de comer comucoso he encontrado que tengo ciertos deseos que son particularmente desafiantes para superar.  En esos casos, mi intuición está obstruída y necesito confiar más en mi análisis intelectual. Pero, a través de detalladas consideraciones de mi propio proceso transitivo, basado en los principios de Ehret, he sido capaz de lograrlo en situaciones en las que de otro modo me habrían descarrilado. Dado los atributos y los desafíos de mi propio linaje, he aprendido que necesito permitir que un buen balance de intuición y de intelecto sean exitosos practicando la dieta amucosa. Personas que pueden iniciar fisiológicamente mas limpios que yo, pueden tener un sentido mas avanzado de intuición de cuando yo inicié. Estas personas pueden no depender en gran medida en la comprensión del intelecto del proceso, pero permitir que sus cuerpos guíen el proceso la mayoría del tiempo. Pero algunos de nosotros, que no somos genios fisiológicos, y que nos hemos desviado tanto de la naturaleza, puede que no seamos capaces de “sentir”  en lo absoluto la idea de la dieta; el intelecto puede salvar el día. Tales individuos pueden cultivar y confiar en su habilidad de pensar y razonar. Cuando Brother Air me dijo al inicio que se llevó a un año de no comer nada mas que fruta, yo sentí lo que el decía en lo mas profundo de mi alma. Me llegó en un nivel fundamental. La propuesta de humanos comedores de frutas desenterró la memoria de quién yo era realmente y de dónde provenía, lo cual había simplemente olvidado. Mientras continuaba experimentando la transición en primera mano, este conocimiento interno crecía fuerte y mas fuerte. Brother Air dijo que el tuvo una similar experiencia tipo “Ah-ha” cuando leyó la lección V del Sistema Curativo por Dieta Amucosa. “Tu cuerpo es una máquina de gas-aire” le llegó profundamente. La mera sugerencia desenterró un conocimiento interno que hizo brillar su intuición. Pero para aquellos que no logran “sentir” las noticias de Brother Air acerca del comer fruta, de ayunar, máquinas de aire y gas, o la dieta amucosa, los diálogos propios internos socráticos sobre la razón y racionalidad pueden ayudar a comprender mejor lo que ya no puede ser naturalmente “sentido”. Son los humanos frugívoros? Si es posible que algunos primates vivan solo de fruta, y los humanos se presume que son los mas “evolucionados”, entonces porqué ellos no pueden también vivir solo de frutas? Si los humanos solo pudieran comer frutas, no sería éste la mas racional de las dietas — ambos, físicamente y éticamente? ¿Por qué proceso deben pasar los humanos comedores de comida muco formante para llevarse a una realidad basada en frutas? Es posible que las comidas muco formantes no sólo sean innecesarias para la vida humana, pero la mismísima fundación de la enfermedad humana? Dado los errores fundamentales de la historia de los pensamientos científicos (paradigmas – ver Thomas Kuhn), en qué medida es nuestra comprensión moderna del metabolismo y la nutrición fundamentalmente defectuosa y peligrosa? Cómo los contextos sociales, culturales y políticos influenciaron la fundación de la dietética del occidente y las teorías médicas? Si la respiración es fundamental para la vida y mi nariz periódicamente se vuelve obstruída por moco, puede este proceso verse como una señal de emergencia de mi cuerpo de detenerse de comer mucus y ayunar? En adición, descubriendo cuán razonable y racional las proposiciones de la Dieta Amucosa son, la interrogación intelectual del proceso de la transición puede mayormente informar y mejorar las decisiones realizadas por el practicante. En la misma forma en la que un ambicioso compositor puede sistemáticamente analizar la música de otros grandes compositores, o el de un jóven pintor trabajando en un conjunto particular de técnicas de dibujo moderno y tradicional para mejorar sus habilidades, el practicante del Sistema Curativo por Dieta Amucosa puede beneficiarse de un análisis vigoroso de los principios y procesos de la dieta de transición. En general, no muy diferente a un músico improvisador de jazz, procesos de intuición e intelecto pueden ser unidos por el aspirante buscador de salud para crear una sinfonía maravillosa de arte fisiológica.

Perspectivas poco realistas

Considerándolo todo, la mayoría de las personas tienen una perspectiva poco realista de cuán enfermos están y de cuánto tiempo les tomará para transicionar permanentemente a niveles superiores de liberación fisiológica. Después de vivir dos años comiendo fruta con intensivas sesiones de ayuno, Ehret terminó comiendo carne nuevamente (resultando en su famoso experimento de sangre). Esta experiencia sugiere que Ehret tenía mucha mas transición por realizar para llegar al punto en dónde comer la carne no fuera ni opción. Para mí, comer carne hoy día es como beber blanqueador Clorox – ya no forma parte de mi mundo como comida para ser consumido. Después de 5 años de vivir mayormente de frutas crudas, Dr. Robert Morse – actual sanador moderno, naturópata y estudiante/defensor del trabajo de Ehret – rompió su extensivo período de ayuno crudo con un pedazo de pescado. Sus propias reflexiones acerca de esos primeros días de sus cambios dietéticos de una realidad basada en frutas crudas indicaron que él no pasó suficiente tiempo transicionando lentamente. Digo, no es parar criticar a estos pioneros, pero referenciar sus experiencias para que podamos aprender de ellos, y colocar en correcta perspectiva cuán largo y desafiante es realmente una transición racional. Stanley Bass estaba demasiado sucio para intentar realizar el prolongado  ayuno de frutas que hizo sin esperar resultados intensivos y hasta peligrosos. Nadie le dijo que no comiera vegetales amucosos (libres de moco) de una forma sistemática con frutas. Nadie le dijo que es un pecado utilizar menús de vegetales amucosos mejorados por el cocido para AMINORAR su eliminación (Por lo menos no Ehret). Nadie dijo que inclusive un menú comucoso cocido fuese prohibido durante el inicio de tan elevado compromiso dietético. Aprender a controlar sus eliminaciones es fundamental en el Arte de la Transición. Bass, Fry y muchos otros pensadores y aspirantes frugívoros intentaron progresar mas rápido que lo que le permitían sus mentes y sus cuerpos. Ehret con frecuencia decía “la naturaleza muele despacio pero seguro”, y claramente dice que no recomienda un extensivo ayuno de frutas o de agua para la mayoría de los pacientes. Especialmente para aquellos que nunca han pasado por ningún tipo de dieta de transición. Aún así, muchos asumen que Ehret quiso decir ayuno de frutas y agua, lo cual no fue así. El sistema curativo de Ehret no es inmediato crudivorismo, dieta mono-frugívora o extensivos ayunos irracionales de agua, sino un SISTEMA que coordina el uso de menús crudos y cocidos amucosos y comucosos. – en conjunto con períodos largos  y cortos de AYUNO RACIONAL – para transicionar de manera segura y efectiva fuera de todas las comidas muco-productoras. SI, la mono dieta cruda frugívora es identificada suprema, aún así debemos merecernos este nivel de excelencia. No de un día para otro, pero sólo después de haber pagado las reparaciones del daño que nosotros, y nuestros parientes, hemos hecho a nuestros cuerpos durante toda nuestras vidas. La llave para sostener la dieta a largo plazo es la maestría en el Arte de la Transición. Ya sea por medio de intuición, intelecto, despertar espiritual o entendimiento científico, emancipándose a uno mismo de comer pus y moco debe ser una máxima prioridad para aquellos interesados en la liberación fisiológica. Y después de generaciones de ancestros comedores de moco, no sucederá simplemente de la noche a la mañana. No hay atajos alrededor de la transición. Como Brother Air a menudo dice, “tu puedes estar en la dieta de transición por mas de 30 años si así necesitas estar, pero aún estarás aquí”. Paz, Amor y Respiro! Prof. Spira [Para mas pensamientos de Ehret sobre este tema ver mi artículo sobre Ehret y el crudivorismo AQUI] Este artículo es un extracto del libro nuevo digital del Prof. Spira, Spira Speaks, encuéntralo AQUÍ o realiza aquí debajo tu pedido. Este artículo inició como un debate en el grupo de apoyo del Prof. Arnold Ehret en Facebook. Me gustaría agradecer a todos los miembros del grupo por acoger un elevado nivel de plática sobre la Dieta Amucosa. Traducido por Cindy Smithson.